专业简介：多名教师具有法国留学经历。注重培养学生的语言能力、应用能力及创新能力，旨在培养复合应用型高级法语人才；法语专业八级考试通过率为85%；国际化办学特色鲜明，与法国高校实施“3+1”“2+2”合作项目，每年1/3左右学生出国深造，与法国昂热大学是合作院校；重视校企联合培养，在张裕公司等设有实习基地，使第一、二、三课堂互为补充。
主干课程：基础法语、高级法语、法语阅读、法语视听、法语口语、法语写作、法语语法、法语翻译理论与实践、法语口译、商务法语、法语应用文写作、旅游法语、法国文学史。
毕业去向：在经贸、企业、教育等部门从事翻译、商务、教学等工作。每年近1/3毕业生生考取北京外国语大学、广州外语外贸大学、南京大学、中山大学、里昂三大、图卢兹高等商学院、SKEMA商学院等国内外研究生。近年来，法语人才需求旺盛，就业前景良好。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。着眼于未来经济社会发展对物流规划设计、物流资源配置、物流运营管理的人才需求，以物流产业工程为背景、工程技术教育为主线，培养能够在物流系统规划实施、现代物流技术与物流装备应用、物流生产与经营管理等领域工作，并具有较强的创新精神和一定创业能力的复合型专门人才。具有制造业物流服务、物流信息化、物流规划、冷链物流培养特色。
主干课程：运筹学、机械设计基础、物流工程概论、西方经济学、供应链管理、交通工程学、运输管理学、现代物流装备、物流信息技术与应用、物流系统建模与仿真等。
毕业去向：在物流行业管理部门、现代制造企业生产物流部门、物流经营企业从事物流行业管理、物流规划设计、方案策划、设备选型集成、运营管理等工作。
选考科目：物理、化学、地理(3门科目考生选考其中一门即可报考)。
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专业简介：引进韩国优质教育资源，学习控制科学与工程、电工电子学、电力系统等方向的基本理论与知识，受到较好的工程实践基本训练，具备从事系统分析、设计、开发与工程应用的基本能力，培养能在运动控制、工业过程控制、电力系统自动化、检测与自动化仪表、电子技术与计算机技术、信息处理等领域从事系统分析、系统设计、系统运行、科技开发及研究等方面工作的应用型高级工程技术人才。
主干课程：电路、模拟电子技术基础、数字电路与逻辑设计、高级语言程序设计、电磁场及电磁波、微机原理与接口技术、电机与拖动、自动控制原理、电力系统分析、电力电子技术、电力系统继电保护、运动控制系统、单片机系统与应用、现代控制理论基础、电气控制与可编程控制器等。
毕业去向：就业面宽、适应性强。山东省具有大批产业集成度高、自动化程度高的现代化工业企业，特别是以核电、风电为代表的新能源企业发展更为迅猛，急需电气工程及其自动化专业的技术人才。可到发电厂、输送电企业、电力设备制造、新能源等领域从事系统分析、设计、运营和开发等工作，也可从事其他行业中的电气技术工作。特别是到韩资企业就业，有独特的语言及专业双重优势。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：本专业依托教育部产学合作协同育人项目，成立了鲁东大学ICT人才培养实践基地，下设“固网通信实验室”和“移动通信实验室”两个企业级实验室，实验设备采用华为主流通信设备，兼并实用性和先进性，创建了“理论授课-虚拟实验-实验室教学”融合的教学新模式。本专业未来将以5G和人工智能为背景，以“移动通信技术”和“光纤通信技术”为专业方向，以华为实训设备为依托，与物联网工程、机器人工程等专业交叉融合、协调发展，在智慧城市、智能安防等场景的5G移动通信技术应用上进行深入研究和适用性课程讲授，培养具有创新精神和强实践能力的复合应用型专业人才。
主干课程：电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、通信电子电路、电磁场与电磁波、信号与系统、程序设计基础、通信原理、数字信号处理、信息论与编码、移动通信、光传输网络等。
毕业去向：可从事无线通信、智能仪器及应用电子技术等领域的研究和设计，也可在政府部门从事管理工作。大部分毕业生集中在通信运营商、通信设备开发商、移动终端开发和生产商、科研院所等。本专业毕业生就业单位集中在中国移动通信集团有限公司、中国联通集团公司、中国铁塔股份有限公司、东方电子集团、深圳市讯方技术股份有限公司等。近三年考研率均在40%左右，学生多考取211、985高校攻读信号与信息处理、信息与通信工程、计算机应用技术等专业硕士研究生。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：山东省省级特色专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业，山东省高等教育名校工程重点建设专业，拥有计算机科学与技术一级学科硕士点和山东省高校重点实验室。开设课程涵盖大数据和人工智能等行业最新发展方向，以培养创新型复合型人才为目标，致力于培养具有扎实的数理和计算机科学技术基础理论知识，能在信息处理、嵌入式技术、大数据和人工智能等领域，从事应用系统分析、设计、开发、测试、实施及管理维护等工作的高级工程应用型人才。本专业目前已经在文字、图像、视频等多种媒体的特征识别与语义处理技术、云计算服务技术、大数据舆情分析技术、机器人系统软件等方面形成特色优势。
主干课程：计算机程序设计、电路与电子学、数字逻辑、计算机组成原理、编译原理、离散数学、数据结构、数据库系统原理、操作系统、计算机网络、软件工程、机器学习、人工智能、数据挖掘、大数据应用综合实践、软件开发项目实战、机器人创新创意设计等。
毕业去向：可从事信息处理、嵌入式技术、大数据和人工智能等领域的软硬件开发工作，可攻读计算机科学与技术相关专业的研究生，也可在政府部门从事公务工作，近年来公务员考试计算机类岗位较多。本专业已培养近2000名毕业生，大部分毕业生成为全国IT产业领域的业务骨干，部分优秀毕业生入职华为、腾讯、百度、360和中国电力公司等单位，近30%的毕业生考取985、211高校硕士研究生。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：山东省高等教育名校工程重点建设专业。以交通土建工程、房屋建筑工程建设为主要方向和优势，努力构建以土木工程学科为支撑，以道路、桥梁、隧道、建工、岩土、工程管理为特色的学科群。设有道路工程、岩土工程、结构工程、桥梁工程、隧道工程、港海工程等6个研究所，建有土木工程省级教学实验中心和力学实验教学中心。培养强调扎实的理论基础和良好的实践能力，重视培养学生的动手能力和创新意识。
主干课程：材料力学、结构力学、土力学、工程制图、工程测量、混凝土结构设计原理、土木工程施工、基础工程、房屋建筑学、钢结构、桥梁工程、道路工程、隧道工程、岩土工程。
毕业去向：在房屋建筑、隧道与地下建筑、桥梁工程、铁道工程、公路与城市道路等行业和单位的规划、设计、施工、管理等部门从事技术或管理工作，就业率一直保持在98%以上，多被国内大中型企事业单位录用，毕业生考取硕士研究生比例保持在30%以上。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：省级一流本科专业，省级特色专业。培养掌握数学科学的基本理论与基本方法，具备运用数学知识、使用数学软件解决实际问题的能力，具有较强的创新意识和实践能力，能够在基础教育部门进行数学教学和教育研究的专业人才，并为研究生教育输送优秀数学人才。坚持将数学建模思想融入主干课教学，注重学生科技创新能力培养。
主干课程：数学分析、高等代数、解析几何、普通物理学（含实验）、C++程序设计（含实验）、常微分方程、概率论与数理统计、实变函数、数学建模、教育学、心理学、数学教学论。
毕业去向：作为山东省数学基础教育师资人才的重要培养基地，毕业生就业方向主要以基础教育师资为主，烟台市、威海市中学数学教师中本专业毕业生占60%以上，大多数毕业生成为单位骨干。近三年，数学与应用数学专业应届毕业生就业率95%，自主创业5%，其中30%的毕业生考取研究生。为国内外高校和科研机构输送大批优秀数学人才，许多毕业生已成为教授、博士生导师等著名学者。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：随着中国经济的发展，大批国际学生来华学习汉语，世界很多地区出现了“汉语热”，海外华裔子女汉语学习需求大增，各地的孔子学院、孔子课堂如雨后春笋。在此背景下，国内各大高校、国际学校和培训机构需要大量的汉语教师，相关基金会和部门每年也要派出成千上万的志愿者和汉语教师到世界各地进行汉语教学，这都对汉语国际教育人才的培养提出了迫切要求，汉语国际教育专业应运而生。
汉语国际教育专业(也称“对外汉语教学”)，以“中外融通，和而不同”为核心理念，适应汉语国际教育需求，培养具有宽口径的学科基础、扎实的专业知识和技能、开阔的学科和国际视野、良好的跨文化沟通交流与合作能力的优秀本科生。
汉语国际教育专业学生的培养突出应用性和跨文化性。学院小班制招生，精品化教育，全程导师制引导，以中外学生共同修读课程、共同组织和参与各类活动等方式实现中外学生联合培养，并为学生提供独特的国际化、高质量、个性化教学环境。专业学习厚本固基，强化外语，强调实践教学，注重学生职业素质和能力的提高；拓宽出口，培养覆盖对外汉语教学、华文教学、母语教学，辅助学生同时获取国际汉语教师资格证、中小学语文教师资格证，为学生提供多元化就业选择。
主干课程：中国文化概论、外国文化概论、跨文化交际、汉语国际教育概论、语言教学法、第二语言习得概论、第二语言课堂教学概论、语言技能教学、汉语教学案例分析、语言测试与评估、汉语偏误分析、语言学概论、现代汉语、古代汉语、古代文学等
毕业去向：在国内外各类学校从事汉语国际教育、中小学母语语文教育的教师；在各职能部门、外贸机构、新闻出版单位及企事业单位从事与语言文化传播交流相关工作的专门人才；在国内外知名高校或研究机构继续读硕深造。自2014年招生以来毕业生平均考研深造率59%，其中国内考研率48.55%，多名学生被南开大学、中国海洋大学等985、211、双一流高校录取；国（境）外深造率10.45%，多名学生被英国诺丁汉大学、利兹大学等全球排名前列的国（境）外高校录取。另有17.95%的毕业生考取教师编、事业编和国家汉办志愿者等，实现高质量就业。毕业生总体就业率保持100%。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：山东省最早开设的心理学专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。注重扎实的专业能力和综合素质培养，为继续深造和就业奠定坚实的基础；师资队伍力量强，教学质量高，学生未来发展潜力大。
主干课程：普通心理学、发展心理学、教育心理学、心理统计学、心理测量学、实验心理学、生理心理学、人格心理学、社会心理学、心理学研究方法等。
毕业去向：面向中小学从事心理健康教育工作，到社区、培训机构、咨询中心等从事心理辅导与心理咨询、人力资源开发等工作。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：国家师范类专业二级认证专业，国家级特色专业，省级一流本科专业，省级特色专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业，山东省高等教育名校工程重点建设专业。具有悠久的文学创作传统，著名作家吴伯萧、何其芳、臧克家、萧平（宋萧平）和语言学家张志毅、民俗学家山曼（单培艮）等先生先后在此执教，涌现了张炜、矫健等70多位作家，形成了当代文坛有重要影响的“鲁大作家群”。拥有山东省高校中华文化海外传播与反观研究基地等平台，将国学与传统文化传承贯穿于教学、课外活动和日常生活。长期致力于人才培养模式改革，“校地合作，三方联动，职前职后一体化”的教师教育培养模式曾获评国家教学成果二等奖、山东省教学成果一等奖。
主干课程：大学写作、创意写作、语文教学理论与教学设计、现代汉语、古代汉语、语言学概论、文学概论、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学等。
毕业去向：在科研机关、学校从事研究、教学工作，亦可在党政机关、传媒机构及其他企事业单位，如政府宣传部门、文化管理机构、报刊杂志社、新闻出版机构、影视文化公司、互联网站、对外交流机构等从事语言文字工作。
选考科目：历史(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：国家师范类专业二级认证专业，国家级特色专业，省级一流本科专业，省级特色专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业，山东省高等教育名校工程重点建设专业。具有悠久的文学创作传统，著名作家吴伯萧、何其芳、臧克家、萧平（宋萧平）和语言学家张志毅、民俗学家山曼（单培艮）等先生先后在此执教，涌现了张炜、矫健等70多位作家，形成了当代文坛有重要影响的“鲁大作家群”。拥有山东省高校中华文化海外传播与反观研究基地等平台，将国学与传统文化传承贯穿于教学、课外活动和日常生活。长期致力于人才培养模式改革，“校地合作，三方联动，职前职后一体化”的教师教育培养模式曾获评国家教学成果二等奖、山东省教学成果一等奖。
主干课程：大学写作、创意写作、语文教学理论与教学设计、现代汉语、古代汉语、语言学概论、文学概论、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学等。
毕业去向：在科研机关、学校从事研究、教学工作，亦可在党政机关、传媒机构及其他企事业单位，如政府宣传部门、文化管理机构、报刊杂志社、新闻出版机构、影视文化公司、互联网站、对外交流机构等从事语言文字工作。
选考科目：历史(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：90%的教师具有日本留学经历，50%拥有博士学位。在夯实日语知识与专业技能基础上，着力培养“宽口径、高素质、创新型”复合应用型高级专业日语人才，日语专业本科生一级能力考试合格率90%以上。国际化办学特色鲜明，与日本多所大学合作设有本科“2＋2”双学位项目，与日本多家教育机构合作设有“3＋1”“3.5+0.5”等海外实习实训项目。
主干课程：基础日语、高级日语、日语视听、日语会话、日语阅读、日语语法、日语写作、日本文学史、日本文化史、日语翻译理论与实践、日本企业文化、中日跨文化交际、中日跨境旅游实务、商务日语翻译。
毕业去向：主要在外事、外贸、旅游、文化、教育等领域从事翻译、管理、教学等工作；攻读国内外各类研究生亦是本专业毕业生未来发展的重要方向。随着“一带一路”倡议影响的不断扩大以及中日第三方合作的深入开展，迫切需要大批能够“讲好中国故事”的高级日语人才，毕业生就业前景良好。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：教师全部具有韩国留学经历，其中80%的教师拥有博士学位；注重学生的语言应用能力及创新能力培养，培养复合应用型朝鲜语人才，朝鲜语专业四级考试通过率接近100%；重视第二课堂活动的开展，推行国际化人才培养模式，与韩国多所大学缔结友好关系，建立多个国内外实习实践基地；设有本科生留学项目，每年有1/3以上学生出国研修。
主干课程：基础韩国语、高级韩国语、韩国语视听说、韩国语会话、韩国语阅读、韩国语语法、韩国语写作、翻译理论与实践、商务韩国语、韩国文学史、韩国语概论。
毕业去向：主要在外事、经贸、教育、企业等部门从事翻译、商务、教学、研究等工作。近年来，中朝、中韩商贸、文化交流日益频繁，职业发展前景广阔。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：山东省特色专业，山东省“名校建设工程”省财政重点支持专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。本专业设心理咨询与人力资源管理两个培养方向，紧密结合社会发展需求，注重职业能力培养，突出应用性和实践性，就业和发展前景广阔。
主干课程：心理统计与SPSS应用、心理学研究方法、发展心理学、人格心理学、健康心理学、变态心理学、心理咨询理论、心理咨询实务、团体心理学、管理心理学、人力资源管理、培训与开发等。
毕业去向：面向中小学、社区、咨询机构等从事心理咨询与辅导、社会心理服务工作，面向企事业从事人力资源测评、培训与管理等工作。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：本专业是整合计算机科学与技术、电子信息工程学科的智能科学、嵌入式技术、大数据智能处理等办学资源，依托计算机科学与技术一级学科硕士点，“信息物理融合与智能控制”山东省高校重点实验室和智能科学与大数据研究院，面向新一代人工智能国家发展战略和产业发展需要，于2019年新设置的新工科专业，是国家重点发展与支持的新兴专业，致力于培养德才兼备、通专融合的人工智能领域高素质技术人才。
主干课程：计算机程序设计、计算机科学导论、面向对象程序设计、电路与电子学、离散数学、数字逻辑与数字系统、数据结构与算法、人工智能数学基础、信号与系统、数字信号处理、人工智能概论、认知科学导论、知识工程、模式识别、高级机器学习（双语）、人工神经网络与深度学习。
毕业去向：本专业采取复合型宽口径培养模式，学生毕业后不仅可从事人工智能领域，包括机器学习、计算机视觉、知识计算、深度推理、群智计算、混合智能、无人系统、虚拟现实、自然语言理解、智能芯片等的设计、研发、应用及管理等方面的工作，还可从事智能制造、智能城市、智能医疗、智能农业、智能金融、智能教育、智能商务等领域的人工智能技术应用工作，并可继续攻读智能科学及相关专业的硕、博士学位。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：山东省一流本科专业，省级品牌专业，省高等教育名校工程重点建设专业。师资力量雄厚，教师多半拥有海外学习经历。注重培养专业核心素养，突出实践教学，构建了教育研习、教育见习、教育实习三位一体的教师技能培训体系，培养了大批专业基础扎实、教学技能过硬的英语教师。学生在历届山东省师范类高校学生从业技能大赛中屡创佳绩，英语专业四、八级考试通过率高出全国同类院校20多个百分点，在全国大学生英语竞赛中，获特等奖、一等奖多项。
主干课程：基础英语、英语阅读、英语听说、英语语音、英语语法、英语写作、高级英语、英美文学、翻译理论与实践、语言学、教育学、英语教学理论与教学设计、英语学科教学技能综合训练。
毕业去向：主要在中小学或中等职业学校从事英语教学、研究和管理工作，或在外事、经贸、文化等部门从事翻译、管理、研究等工作，或到国外内高校攻读硕士学位。近年来，我国基础教育发展需要大量师范类英语人才，就业前景良好。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。培养具有全球视野和跨文化传播能力的应用型、复合型、创新型人才。以行业需求为导向，在重视理论教学的基础上强化培养广告实务能力。在多家广告公司、品牌策划公司建立实习实践基地，完善应用型、复合型、创新型人才培养；与韩国高校开展国际化合作与交流，培养学生全球视野和跨文化传播能力。
主干课程：现代汉语、广告学概论、传播学概论、市场营销学、广告心理学、新媒体广告、广告策划与创意、统计分析与SPSS应用、广告文案写作、消费者行为学、世界设计史、中外广告史、广告效果评估。
毕业去向：在广告、品牌策划、新闻媒体、市场调查机构、信息咨询行业、政府部门、文化创意产业及其它相关企事业单位从事广告创意策划与设计、广告经营管理、品牌运营管理、市场研究、市场策划、市场推广、公关策划等工作。
选考科目：思想政治、历史(2门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：省级一流本科专业，省级特色专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。以中学教师培养为本，贯穿和渗透全面发展，追求“一专多能”，注重培养学生扎实的物理学专业基础、宽泛的知识面、初步的物理教育研究能力；从物理教师专业化培养入手，构建物理知识、能力、素质一体化的课程体系；通过教育见习、研习、实习一体化育人过程，实现物理师范专业教育与职业教育的有效融合。
主干课程：高等数学、大学物理、近代物理、教育学、心理学、教学理论与教学设计、教学技能综合训练等。
毕业去向：可在各级学校从事物理教学、教研以及管理工作，也可在全国高校以及科研院所进一步深造，攻读研究生，从事科研工作。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：本专业是融合多源信息感知技术、计算机技术、移动通信技术、信息控制理论与方法的复合型专业，设有智能信息处理、感测与智能系统两个方向。智能信息处理方向主要学习对各种媒体信息进行处理、分类和理解的方法，构造具有智能特性的系统；感测与智能系统方向主要学习信号感测、获取、处理和传输的相关理论与技术。
主干课程：电路分析、模拟电子技术、数字电路与逻辑设计、通信电子线路、信号与系统、数字信号处理、信息论与编码、通信原理、高级语言程序设计、面向对象程序设计、数字图像处理、人工智能、机器学习、传感与测量、嵌入式系统、物联网技术于应用等。
毕业去向：可在电子信息产业领域从事物联网技术开发与集成、信息智能感测与处理、智能控制系统设计与研发等工作，也可攻读信号与信息处理、通信与信息系统、计算机应用技术等专业硕士研究生。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：山东省高水平应用型立项建设专业（群）核心专业，山东省高等教育名校工程重点建设专业。培养在光电信息科学与工程领域如光电材料与器件、光电信息处理等方向上具有扎实的专业基础知识、熟练的实验技能，并具有综合运用理论和技术分析解决工程实际问题的应用型研究人才。
主干课程：大学物理、物理光学、应用光学、信息光学、模拟电路、数字电路、信号与系统、激光原理技术及应用、光纤通信基础、工程制图、半导体物理与器件、光电检测技术、光电子技术与器件。
毕业去向：在科研院所、高科技企业从事技术研发、器件和工艺设计等工作。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：山东省高水平应用型立项建设专业（群）核心专业。依托计算机科学与技术一级学科硕士点，积极对接新一代信息技术发展和新旧动能转换国家战略，致力于培养具有扎实的专业技能、良好的工程素养和必要的创新思维，能够在物联网、云计算以及大数据分析等行业从事软件系统的分析设计、开发测试以及工程管理等方面的高级应用型人才。培养学生的程序设计、软件开发、系统设计能力以及较强的团队合作能力和创新能力；同时，依托专业实验室、创新实验室、研究所、校企工程中心等专业平台，构建了包括实验、综合设计、实训、实践、实习在内的多层次实践教学体系，提升学生的应用实践能力。本专业目前已经在智慧海洋、物联网云平台、生态环境检测等领域形成特色优势。
主干课程：高级语言程序设计、离散数学、数据结构、操作系统、数据库系统原理、计算机网络、Java程序设计、软件需求工程、软件设计与体系结构、软件构造与演化、软件质量保证与测试、JavaEE应用开发、云计算。
毕业去向：可在软件企业、科研部门等从事软件开发、系统设计等工作，也可在政府部门从事公务工作。目前已与腾讯、东方电子、软通动力等公司建立合作关系，部分毕业生入职百度、网易、金山、新浪、腾讯等知名IT公司。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：国家级一流本科专业，国家级特色专业，省级特色专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）核心专业，山东省高等教育名校工程重点建设专业。拥有“教育部汉语辞书研究中心”“国家语言文字推广基地”2个国家级教学科研平台和“语言资源开发与应用”1个省重点实验室。培养具有良好的思想政治素质、先进的语言服务理念、扎实的语言专业基础、系统的跨学科知识结构，能够致力于提高国民语言能力、构建和谐健康的语言生活的高水平、应用型人才。面向产业，突出应用，产学研相结合；以跨学科人才培养为亮点；以多元化人才培养为目标，结合学生个性多元和社会发展需求多元的特点，拓宽学生就业口径。
主干课程：现代汉语、古代汉语、语言学概论、中文信息处理、汉字学、方言学、理论语言学、对外汉语教学概论、中国文学、外国文学、大学写作、语言资源开发与应用、言语治疗等。
毕业去向：在教育、出版、传媒、科研机构等机关企事业部门从事语言教学、语言文字管理、语言服务及语言应用等方面工作，也可在国内外继续深造，历年均有同学考取北京大学、南京大学、浙江大学等名校或赴美国、香港、澳门等地著名大学攻读硕士学位。
选考科目：历史(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：省级一流本科专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。引进韩国优质教育资源，学习机械设计、机械制造、机械电子及自动化等方面的基础理论和基本知识，接受现代机械工程师的基本训练，具备机械产品设计、制造、设备控制及生产组织管理等基本能力，培养具有机械设计制造基础知识和应用能力，能在机械制造领域从事设计制造、科技开发、应用研究、运行管理等方面工作的应用型高级工程技术人才。
主干课程：机械制图、理论力学、材料力学、工程材料与机械制造基础、自动控制原理、单片机原理、液压传动、机械原理、机械设计、汽车构造、发动机原理、汽车理论、汽车电器与电子控制技术、汽车设计等。
毕业去向：装备制造和汽车产业是国民经济重要支柱产业，节能与新能源汽车是国家重点培育和发展的战略性新兴产业，人才需求旺盛，毕业生可从事相关领域的设计制造、科技开发、应用研究、运营管理等工作。特别是到机械、汽车制造等相关韩资企业就业，有独特的语言及专业双重优势。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：国家级一流本科专业建设点，山东省应用型高水平建设专业（群）核心专业，学校特色专业。本专业立足山东、面向全国，培养适应新时代基础教育改革发展要求，热爱教育事业，师德高尚，情怀深厚，具有先进的教育理念和国际视野、扎实的专业知识、娴熟的教学技能和较强的创新实践能力，能胜任城乡小学全科教学、教研和教育管理等相关工作的高素质专业化创新型小学教师。
主干课程：教育通论、普通心理学、课程与教学论、中外教育史、教育科学研究方法、教育心理学、发展心理学、小学语文课程标准与教材研究、小学数学课程标准与教材研究、小学语文教学技能训练、小学数学教学技能训练等。
毕业去向：面向中小学从事教育教学、研究与管理等工作，也可在教育辅导等机构从事少年儿童教育方面的工作。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。引进韩国优质教育资源，学习现代船舶与海洋工程设计与制造的基础理论、专业知识和先进设计制造理念，具有进行船舶与海洋工程产品设计、制造及生产组织管理的能力，培养从事船舶与海洋工程产品设计、建造、检验、研究及船舶生产管理等方面工作的高素质应用型专门人才。
主干课程：理论力学、材料力学、船舶与海洋工程结构力学、流体力学、浮体静力学、船舶阻力与推进、船体强度与结构设计、船舶设计原理、船舶建造工艺、船舶动力装置、有限元基础、船舶设计软件应用等。
毕业去向：随着中国经济的发展和海洋战略的推进，船舶与海洋工程专业毕业生就业前景广阔，山东半岛蓝色经济区建设为船舶及海洋工程装备制造业提供了重要的发展机遇，相关专业人才需求旺盛，可从事相关领域的研究、设计、建造、检验和管理等工作。特别是到海洋装备制造等相关韩企就业，有独特的语言及专业双重优势。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：1976年建立，历史悠久、底蕴雄厚，名师荟萃、学科支撑，一流专业、前景广阔。坚持学生中心、产出导向、持续改进的教育理念，面向地方经济和社会发展需要，围绕培养目标和毕业要求，不断深化教育教学改革，实施分段式、专题式、研讨式、线上线下混合式相结合的教学方式，积极开展“双师”基本技能培养（职业资格培训），注重学生实践能力的提高，培养具有较高政治素质、道德素质和马克思主义理论素养，具备哲学、法学、政治学、逻辑学和教育学等多学科基本理论知识的高级应用型人才。
主干课程：马克思主义哲学原理、马克思主义经典原著、毛泽东思想概论、中国特色社会主义理论体系概论、政治经济学、政治学、社会学、逻辑学、伦理学、公共关系、法学、西方哲学史、国际政治经济与国际关系、行政学、中学思政课教学、思想政治教育学原理、教育学、心理学等。
毕业去向：在中小学承担思想品德课、政治课教学工作；在高等院校、科研机构从事教学、科研工作；在党政机关、企事业单位从事文秘和思想政治工作。
选考科目：思想政治(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：山东省一流本科专业。适应山东省新旧动能转换重大工程、大力发展海洋战略需要，以港口与海岸工程基础理论为基础，以海岸带资源开发和空间利用、海岸防护与修复等为主的工程学科，主要方向以港口工程、海岸防护修复工程、海岸工程、海洋能源工程等为主，设有校级海岸工程研究所、港口与海岸防灾减灾研究院，建有港口海岸及近海工程实验中心和水力学教学中心。
主干课程：工程测量、土力学、水力学（一）、水工钢筋混凝土结构、钢结构、港口海岸工程、航道工程、海岸动力学、港口水工建筑物、水运工程施工。
毕业去向：满足交通、水利、海岸开发及港口与航道基础设施建设相关的科研、管理、设计、施工等单位的用人需求，主要从事技术指导或管理工作，适应从事港口与海岸工程防灾减灾、海岸和近海工程系统的数值仿真与实验模拟技术等基础研究工作，就业率保持在97%以上，考研录取率在32%以上。
选考科目：物理、化学(2门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：本专业是山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。设有“东北亚研究院”教育部备案研究中心、“融媒体研究院”校级研究平台。2018年获批新闻与传播专业硕士点，同年获批中国新闻史学会新闻教育研究会常务理事单位、中国高等教育学会新闻传播专业委员会理事单位；并建立中华文化海外传播及反观研究基地，依托泰山学者青年专家团队，开展中华传统文化的传播与人才培养实践。2019年获批山东省高校教指委新闻传播学秘书长单位、中国新闻史学会理事单位。专业有专任教师13人，其中教授4人，副教授1人，博士11人。教师有美国、日本、韩国等留学以及新闻媒体工作经验，获得过中国新闻奖、中国广播电视经济新闻奖等20余项，逐渐形成跨文化传播、新媒体、新闻采编实务和视觉传播等特色人才培养方向。
本专业立足全媒体、融媒体的新媒体信息传播格局，积极顺应媒介融合大趋势，培养德智体美全面发展、理论素养与实践能力相结合、地域特色与国际视野相统一、采编实务与新兴技能相融合的传播人才。教学体系以系统的传播学理论知识传授为经，以传媒从业能力培养为纬，注重理论、创意、技能协调发展，课堂教学、课外传媒实践、传媒机构实习有机结合。
主干课程：传播学概论、新闻学概论、新媒体研究、大众传播史、跨文化传播、中外新闻传播史、数字媒体技术、网络与新媒体概论、纪录片创作（山东省一流本科课程）、新闻采访与写作、新闻传播伦理与法规、计算机辅助编辑、新闻传播研究方法等。
考研深造：近年来，本专业学生考研率持续攀升，陆续有学生考取中国人民大学、武汉大学、南京大学、上海大学、山东大学、厦门大学等校新闻传播类研究生，更有学生远赴新加坡、韩国读研深造；鲁东大学新闻与传播专业硕士点更是虚位以待，静候同学们在母校继续研究生学业，进一步提升自己的科研水平和综合能力。
毕业去向：在政府部门、新闻与出版机关、学校、网络媒体等企事业单位从事信息采写、编辑、传播和网站策划、建设和管理岗位，同时具有在报社、广播电台、电视台、杂志社、通讯社、新媒介机构从事新闻采写、编辑与制作工作能力。
选考科目：思想政治、历史(2门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：山东省省级一流本科专业。聚焦“乡村振兴”、“海洋强国”战略和“一带一路”倡议对新型旅游人才的需求，服务区域旅游产业与其他产业融合发展。以“立德树人”统领育人过程，培养具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神的旅游经营、管理、策划规划、信息技术服务等应用型人才。
主干课程：旅游经济学、旅游消费行为学、旅游规划策划、旅游电子商务、旅游大数据与智慧旅游、旅游目的地管理、旅游投融资管理、旅游文化学、旅游专业英语、旅游日语、旅游韩语等。
毕业去向：从事旅游教学科研、各类中外旅游企业中高级管理，可在政府管理部门、旅游及相关行业管理部门从事旅游经济运行分析、旅游规划策划、旅游企业管理、旅游文化挖掘创意、旅游信息技术服务等工作。伴随旅游业与其他产业融合发展新趋势，就业前景更加广阔。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：以热工、力学和机械学科理论为基础，以计算机和控制技术为工具，培养具备能源生产、转化、利用基本理论和应用技术，具备节能减排理念，能在工业、国防、民用等领域从事能源工程、人工环境、制冷及空调工程优化设计、智能控制、应用管理的高级应用型人才。
主干课程：制冷原理与设备、暖通空调、流体力学泵与风机、工程热力学、传热学、机械设计基础、自动控制原理、制冷压缩机、制冷空调自动控制、太阳能工程、中央空调系统设计、热力发电厂、冷链及冷藏运输等。
毕业去向：从事能源与动力工程及相关领域的技术研发、行政管理和市场营销等方面工作，主要就业方向为新能源开发、热力发电、内燃机及汽车制造、物流调控、船舶制造、制冷空调设备等行业企业；在相关企业以及研究所、设计院、高等院校和管理部门从事热能工程、动力工程、制冷工程方面的工程设计、产品研发、试验测试、教学管理等工作。
选考科目：物理、化学(2门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：鲁东大学博士培养项目“问题青少年教育矫正管理”的支撑学科之一，参与博士生培养。2018年获批社会工作硕士点（MSW），以“产、学、研”三位一体人才培养为主旨，全方位培养社会急需复合型人才。建有400平方米的社工实验室，70%的教师具有博士学位。教师领办多家社工服务机构和社会组织研究机构，多次获得各级政府部门表彰。
主干课程：社会学概论、社会工作概论、社会调查及研究方法、西方社会学理论、个案社会工作、团体社会工作、社区工作、社会心理学、社会统计学、社会政策概论。
毕业去向：有广泛的就业领域和良好的发展前景。大多考取民政系统、党政机关公务员及企事业单位管理人员，可进入社会工作机构、慈善组织或基金会等社会组织工作，还有很多同学实现自主创业。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：培养适应社会经济发展和满足社会主义市场经济建设需要，掌握经济学、管理学、法学等基本理论，掌握会计学、金融学、财务管理知识与方法，富有诚信品德、社会责任感和实践能力，具有从事企业投资、筹资、日常资金运营和财务决策、计划、控制、分析、评价等能力，能够胜任工商企业、金融机构、政府及非营利组织、中介机构从事理财、金融、管理咨询及会计管理工作的高层次应用型专门人才。
主干课程：财务会计、管理会计、财务管理学、高级财务管理、审计学、税法、财务分析、会计信息系统、ERP管理信息系统、财务管理综合实验、项目评估、资产评估、管理学、经济法、投资学、金融学、统计学、运筹学、微观经济学、宏观经济学、计量经济学等。
毕业去向：会计师事务所、银行、证券公司、咨询公司、企事业单位和政府机关等从事财务工作。
选考科目：不提科目要求。
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专业简介：国家级特色专业，省级一流本科专业，省级特色专业,山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业，山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目专业群专业。现有山东省高等学校骨干学科化学教学实验中心、有机化学省级教学团队，5门省级精品课程，2门省一流本科课程，1门被推荐国家级一流本科课程。坚持将师德情怀养成融入课程教学，注重学生创新实践能力培养。
主干课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、教育学、学校心理学、教师职业道德与专业发展、化学教学理论与教学设计、化学课程标准与教材分析。
毕业去向：中等学校化学教学和研究人员，科研、教育机构及企事业单位化学研究、化工产品研发及生产管理人员；部分毕业生读研深造。
选考科目：物理、化学（2门科目考生选考其中一门即可报考）
专业简介：以能量转换存储材料及器件设计、制造技术为核心，以新型太阳能电池、新型储能器件、半导体照明技术等为专业特色，培养具备坚实的材料、物理、电子、化学等学科基础，系统掌握新能源材料与器件的设计、制造工艺、测试技术、新能源工程等方面专业基本理论与技能的应用研究型人才。
主干课程：高等数学、大学物理、固体物理、半导体物理与器件、材料科学基础、材料工程基础、材料研究与测试方法、材料物理、新能源材料设计与制备、新能源转换与控制技术、储能材料与技术等。
毕业去向：在动力电池材料、太阳能及储能材料等新能源材料、新能源器件、高端节能环保装备制造国家战略性新兴产业领域以及电力、航空航天、海洋装备、信息、交通等领域从事技术研发、器件和工艺设计及相关管理工作。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。
专业简介：山东省应用型高水平建设专业（群）专业。以培养具有扎实的专业知识、娴熟的教学技能和较强的实践能力的幼儿园教师及幼儿实务型人才为特色，重点突出学生文化素质的全面拓展。与多所优质幼儿园建立了紧密的合作关系，聘请国内专家、一线名师举办专业讲座和担任兼职教师。
主干课程：学前教育学、学前儿童发展心理学、幼儿卫生学、学前课程论、幼儿园游戏、学前语言教育、学前科学教育、学前健康教育、学前美术教育、学前音乐教育。
毕业去向：面向幼儿园从事教育教学、研究与管理等工作，也可以在教育辅导等机构从事儿童教育、辅导等方面的工作。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：专业于2016年开始招生，2016年获批山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业，2019年获批山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目专业（群）专业。推行以化学、化工理论知识与实践技能相结合的创新人才培养模式，实施以培养化工生产设计与研发、过程控制和技术管理能力为目标的“种子计划”，完善实验教学体系，强化工程实践能力和学科创新精神培养。
主干课程：高等数学、大学物理、无机化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化学工艺学、反应工程、化工设计、化工过程分析与合成、分离工程和化工专业实验等课程。
毕业去向：可在化工、石油、环保、轻工、医药等领域从事研发、工程设计、产品与技术开发、生产技术管理、进出口贸易等工作；部分毕业生读研深造。
选考科目：物理、化学、生物（3门科目考生选考其中一门即可报考）
专业简介：省级一流本科专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）核心专业，山东省卓越工程师培养计划专业，山东省名校工程重点建设专业。拥有市级工程技术中心1个，专业实训中试车间4个，省级一流课程1门，以生物医药、发酵工程和酿造食品为专业特色方向，积极服务生物技术等相关产业。
主干课程：有机化学、生物化学、微生物学、普通生物学、化工原理、细胞生物学与细胞工程、分子生物学与基因工程、发酵工程、生物分离工程、酿酒工艺学、生物工程设备、生物工程专业英语。
毕业去向：可在生物工程与工业生物技术领域从事精细化工、生物制药、发酵食品、农产品深加工、生物环保、生物材料等产品的研发、设计、生产、管理、检验、营销、售后等工作；也可报考生物类、生物工程类、医药类硕士研究生继续深造。近三年，毕业生平均考研率超过55%。
选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业、山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目专业群专业。拥有市级重点实验室1个，采取“专业+模块”人才培养体系，注重生物药物、天然药物的研究与应用，在基因工程、细胞工程、发酵工程基础上强化生物制药工艺、药理药剂及天然药物提取等实验技能和应用能力训练。
主干课程：生物化学、医学微生物学、天然药物化学、药理学、药剂学、药物分析学、生物制药工艺与设计、细胞生物学与细胞工程、分子生物学与基因工程、药学概论。
毕业去向：可在医药、农林业、食品及环保等机构或生物制药企业从事医药产品研发、生产、质控、营销等工作；亦可继续深造，攻读生物、医药等专业硕士学位。生物制药是我国战略性新兴朝阳产业，医药行业对生物制药专门人才需求日益增多，就业前景十分广阔。2020年首届毕业生考研率超过55%。
选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：依托作物高产抗逆分子模块育种实验室山东省“十三五”高等学校重点实验室和山东省食用菌技术重点实验室，培养满足社会对新型现代化农业发展与农业产业化发展需求、具有现代农业思维、适应农业产业化发展的实用型高级农学专业人才，设有农学、食用菌两个方向。自2018年起，招收公费农科生。
主干课程：作物栽培学总论、作物栽培学各论、作物育种学总论、作物育种学各论、耕作学、种子学、土壤学、植物病理学、农业昆虫学、农业气象学、食用菌栽培学、食用菌育种学、菌种学、发酵工程。
毕业去向：在农业院校、科研院所、农场、种子、农业技术推广部门、农业企业、国家机关等单位从事教学、科研、管理、生产等工作。
选考科目：选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：园艺产业是现代高效农业的重要组成部分。致力于应用型人才培养和高新技术研发，在努力满足园艺产业发展对人才和技术需求方面发挥着重要作用。
主干课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、植物营养与土壤肥料学、园艺植物育种学、果树学、蔬菜学、花卉学、设施园艺学、园艺产品贮藏与加工学。
毕业去向：在农业院校、科研院所、园艺企业、国家机关等单位从事教学、科研、管理、生产等工作。
选考科目：选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：省级一流本科专业，山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目专业群专业。立足烟台环渤海地区重要港口城市的地理优势和海洋经济实力雄厚的产业优势，形成产学研协同育人机制，注重实践能力和创新能力的培养，为地方经济培养能在水产生物苗种繁育和养殖、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治等相关岗位从事生产技术开发与推广、教学、科研和管理等工作的高级复合应用型人才。自2018年起，招收公费农科生。
主干课程：普通动物学、水环境化学、浮游生物与饵料生物培养、鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、鱼类生理学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、海藻学与海藻栽培学、水产动物疾病防治学。
毕业去向：升学攻读研究生；在政府机关、高校及研究机构、大型水产养殖、育苗、营养饲料、水产病害防治等单位工作。
选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：国家级一流本科专业，省级特色专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）核心专业。省级精品课程8门，专业综合实力位居全省同类专业前列。以地理教师教育为特色，以提高学生综合素质见长，重视通识教育和实践能力培养，打造厚基础、宽口径、强能力、重应用的毕业生。
主干课程：地球科学基础、地图学、遥感概论、普通水文学、地貌学、地理信息系统、人文地理学、环境学概论、生物地理学、经济地理学、自然地理学原理、中国地理、世界地理、地理教学论。
毕业去向：主要从事中学地理教学，部分毕业生考取硕士研究生继续深造，部分毕业生在机关、企事业单位从事地理科学研究工作。
选考科目：物理、化学、地理(3门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：省级一流本科专业，省级特色专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。集地理学、计算机、遥感技术、测量学、地图学等于一体的新兴学科，以地表与近地表的自然、社会、经济、文化等现象分布的空间信息为研究对象，利用遥感、地理信息系统、卫星定位、计算机等现代技术进行空间信息采集、处理、分析、应用系统开发，科技性、应用性强，发展前景广阔。现有8门省级精品课程，校级人才培养模式创新实验区1个。
主干课程：地图学、遥感概论、地理信息系统、测量学、C++、算法与数据结构、空间数据库、计算机制图、GIS设计与应用、GPS原理与应用、遥感数字图像处理、自然地理学基础、环境学概论、经济地理学等。
毕业去向：在地理学、测绘科学与技术等有关学科攻读硕士学位；在政府（地理）信息中心、高等院校、科研机构、高科技公司从事管理、教学、科研及开发工作；在国土、测绘、城建、农业、资源、环境、交通、电力、通信、国防、房地产、基础设施和规划管理等领域从事与地理信息科学有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
选考科目：物理、化学、地理(3门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：山东省高等教育名校工程重点建设专业。本专业坚持“育人为先，教学为本，服务地方”的办学思想，培养具有扎实中西方经济学理论基础，能够熟练运用现代经济分析方法，既有较强实务操作能力、宽广开放视野、了解中国国情、良好沟通能力，又有崇高社会责任感、良好职业道德、较强社会适应能力和创新能力，能够胜任各类经济或管理岗位的综合型、应用型人才。
主干课程：马克思主义政治经济学、微观经济学、宏观经济学、计量经济学、经济史、经济思想史、国际经济学、国际金融学、国际贸易概论、统计学、金融学、财政学、区域经济学、产业经济学、发展经济学、当代中国经济、管理学、会计学等。
毕业去向：在综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构和企事业单位从事经济分析、预测、规划、经济管理或教学科研工作。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：“国家级大学生实践教育基地”的重要支撑专业。本专业以应用型、复合型、创新型人才培养为定位，以对外开放先行区为依托，以国内外一流高校高水平博士学位师资队伍为支撑，能够让学生在系统掌握国际贸易经典理论与传统贸易业务模式及流程的同时，深入把握自由贸易试验区、数字贸易等国际贸易前沿理论与研究方法及业态最新发展，实现学生实践创新能力、科研思维能力和探究学习能力的有效提升。
主干课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、国际经济学、计量经济学、会计学、应用统计学、经济法、世界经济概论、国际贸易理论、国际贸易实务、国际金融、国际结算、跨境电子商务。
毕业去向：在政府部门、事业单位以及金融、贸易、电子商务等类企业涉外部门、经济管理类相关部门从事具体业务、综合管理、教学科研等工作。
选考科目：不提科目要求。
专业简介：具有明显的滨海水土资源保育与生态环境修复特色；建有“十三五”省高校重点实验室、自然地理与资源环境校级重点实验室，拥有HPLC、气-质联用仪、原子荧光分光光度计等大型精密分析仪器；培养具备扎实的环境工程、环境科学、环境管理等领域基本理论知识，获得专业工程师基本能力训练，具有解决水、土、气、固体废弃物污染防治和环境规划、资源开发利用保护等问题的专业技术人才和环境管理人才。
主干课程：环境微生物学、环境工程原理、环境监测、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废弃物处理与处置、环境影响评价。
毕业去向：在环境工程、环境科学等有关学科继续深造，在机关、企事业单位从事区域、城市和企业给水、污染控制、环境修复规划与管理工作，在设计单位、工矿企业、高校及科研院所等从事环境规划、设计、施工、管理、教育和研究开发工作。
选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：省级一流本科专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业，山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目专业群专业。培养系统掌握专业基本理论知识和技能，具备较强创新创业意识和实践能力的应用型高级专门人才。在传统食品专业知识结构的基础上，强调融入现代食品开发和加工理论与技术，扩展相关领域知识的学习，强化实践教学环节，使学生具有较强的择业竞争能力和就业适应能力。
主干课程：食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工艺学、食品工程原理、食品分析、食品营养学、食品安全学、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护、食品分析实验、食品工艺学实验。
毕业去向：在食品生产、加工、流通、食品科学与工程等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作。
选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：国家级特色专业，省级一流本科专业，省级特色专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业，山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目核心专业。与美国布里奇波特大学学分互认，双语或外教授课比例高。培养具备生物学理论、知识、技能和扎实的专业理论、技能训练，具有数理化基础、人文社科素养、国际化视野和科学思维能力，从事生物学及相关学科科学研究、技术开发、科普宣传等工作的全面发展的应用型人才。学生可在国内学习四年，毕业获得鲁东大学毕业证书及学士学位；也可在国内学习两年，经美国布里奇波特大学审核合格后到该校继续学习2至3年，成绩合格者可同时获得美国布里奇波特大学和鲁东大学毕业证书及学士学位；在鲁东大学本科毕业后，还可申请到美国布里奇波特大学及其他国外高校攻读研究生。
主干课程：普通生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、生态学、生理学、微生物学、分子生物学、植物生理学、生物信息学。
毕业去向：可在海内外生物、医药类企事业单位、跨国公司、跨国培训及分支机构从事教学、研发、经营、管理、招商引资、教科文卫交流等工作；也可考取生物学等专业硕士研究生继续深造；还可申请到国外合作高校攻读硕士研究生。2020届毕业生考研率近50%。30余名毕业生成功申请去美国、英国、韩国、德国等国继续深造。
选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)。
专业简介：山东省名校工程重点建设专业。本专业聚焦国家大数据战略和新一代信息技术发展需求，立足胶东、服务全国，培养具有扎实的数学基础与良好的经济素养，掌握统计学基本的理论与方法，具备熟练运用统计软件进行数据建模及统计分析的能力，重点培养能够在现代金融服务业、工业智能制造、以及政府部门和其他企事业单位从事统计调查、统计信息管理、金融量化分析、大数据与人工智能建模、市场风险管理等工作的卓越数据分析人才。
主干课程：数学分析、高等代数、概率论、数理统计、统计学原理、西方经济学、金融学、多元统计分析、大数据分析技术、机器学习与数据挖掘、R/Python程序设计等。
毕业去向：主要到金融机构（如银行、证券、保险等）、知名企业（如国家电网、华为、百度、滴滴、海尔等）、政府和管理部门（如国家应急管理部、统计局、发改委、税务局、银监局等），从事统计调查、信息管理、大数据挖掘、人工智能建模、市场预测与决策、投资决策与风险分析等开发、应用和管理工作，或在科研、教育部门从事研究和教学工作。另有部分学生选择继续深造，考取国内外知名高校的研究生。
选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)
专业简介：首批山东省高等教育名校工程重点建设专业，鲁东大学“问题青少年教育矫正管理”博士培养项目支撑学科之一，参与博士生培养。利用模拟法庭、志愿者法律工作站、法官大讲堂、律师大讲堂、检察官大讲堂等多种形式进行实践教学，培养学生的应用能力和实践能力。多数教师具有律师、仲裁员、检察官等法律执业经验。
主干课程：法理学、宪法学、法律职业伦理、民法、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、行政法与行政诉讼法、国际法、国际经济法等。
毕业去向：有广阔的社会需求，就业领域广阔，可够在审判机关、检察机关、监察机关、行政机关、企事业单位和社会团体、仲裁机构、法律服务机构从事法律工作。大部分毕业生已成为司法机关、党政机关、法律服务机构和企事业单位的业务骨干。
选考科目：不提科目要求。
主干课程：中国通史、世界通史、史学概论、中国历史文选、考古学概论、中国古代史料学、中国近现代史料学、中国史学史、历史教学论等。
专业介绍：本专业是鲁东大学最早设立的本科专业之一，培养具有历史学基本理论和扎实的基础知识培养具有历史学基本理论和扎实的基础知识，具有良好的科学素养、国际化视野和科学思维能力，德智体美劳全面发展，知识面宽、综合素质高，适应基础教育和区域经济社会发展需要，具有较强创新能力和实践能力的高素质的中学历史教师。
1989年招收首届历史学本科生，1995年专门史获批鲁东大学第一个省级重点学科，2008年被评为省级特色专业，2009年被评为国家级特色专业，2010年中国近现代史教学团队被评为国家级教学团队，2013年在省教育主管部门组织的专业评估中列省属高校专业排名第二位。2007年历史学专业入选中国历史学50强，2015-2019年连续五年被艾瑞深中国大学专业排行榜列为四星级高水平专业。2019年历史学专业被评为省级一流专业。
就业去向:可在中学从事历史教学、管理和研究工作。部分毕业生考取公务员、事业编进入政府机关或者文博科研单位、新闻出版部门工作，部分学生考取研究生或者出国留学，进一步深造。
选考科目：历史、地理(2门科目考生选考其中一门即可报考)。
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