培养目标：本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识，了解食品质量与 安全专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品质量与安全实际问 题的能力；

6．具有较强的创新意识和创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加 工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价 与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。

核心课程实例：

示例一：食品生物化学（生物化学）（56学时）、食品微生物学（食品微生物学基础）（40学 时）、食品营养学（营养生理学、基础营养学、应用营养学）（共96学时）、食品安全学（食品卫生 学）（24学时）、食品工程原理、食品化学（40学时）、食品毒理学（24学时）、食品免疫学（食品病 原学）（24学时）、食品工艺学（食品工艺学概论）（40学时）、食品质量检验技术（32学时）、食品 质量管理与控制（食品生产管理与法规）（24学时）。

示例二（按每16学时折合1学分）：食品生物化学（基础生物化学A）（72学时）、食品微生物 学（72学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理(40 学时)、食品化学（56学时）、食品毒理学（48学时）、食品免疫学、食品工艺学（72学时）、食品质量检 验技术（食品安全检测技术）（32学时）、食品质量管理与控制（食品品质管理）(40学时)。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学）（109学时）、食品微生物学（食 品微生物学检验）（62学时）、食品营养学（营养生理学）（30学时）、食品安全学（食品卫生学） （30学时）、食品工程原理、食品化学（30学时）、食品毒理学（30学时）、食品免疫学（食品免疫学 及技术）（32学时）、食品工艺学（75学时）、食品质量检验技术（食品质量安全快速检测原理及 技术）（62学时）、食品质量管理与控制（食品质量安全监督和管理）（30学时）。

主要实践性教学环节：食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品 工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

本专业培养具备系统的生命科学基础理论和生物技术基础知识，能力结构和素质结构合理，适应现代科技发展、社会发展和经济发展需要的高级专门人才。学生通过四年的理论学习和实习，能掌握生物学的基础理论和较系统的生物技术基础理论、基本技能。毕业后授予理学学士学位。

本专业培养从事中药材生产、中药资源的综合开发、合理利用、科研和管理工作的技术人才。学生通过四年的理论学习和实习，能掌握中药资源与开发、中医药学、生物学和农学等方面的基础理论、基本知识和技能，熟练掌握一门外语及计算机基本理论与操作技术。

医学实验技术专业培养适应我国医药卫生事业发展需要的，具有一定中西医基础医学理论知识；掌握医学基本实验技术、医学美容专业知识的实践能力，具有德、智、体、美全面发展的医学实验技术应用型人才。

培养目标：本专业培养适应我国医药卫生事业现代化发展需要，热爱医药卫生事业，遵纪守 法、团结协作、刻苦钻研、开拓进取，具有良好的思想品德和职业道德，具备较为扎实的医学影像 技术基础理论与基本知识，熟练掌握从事影像技术实际工作的基本能力和技能，充分了解医学影 像技术在医学临床诊断中的应用价值和限度，能在医学影像技术专业领域利用医学影像设备从 事医学影像学检查工作的医学影像技术应用型人才。

培养要求：本专业学生主要学习医学影像技术的基本理论和基本知识，接受医学影像技 术（常规放射学、CT、MR、超声学、核医学、介入放射学）的基本操作技能的训练，熟练掌握 医学影像学范畴内的各项技术及计算机的基本理论和操作技能，如各种医学影像设备的成 像原理、操作、保养以及常见故障的排除，以及各种图像处理软件应用，掌握有关放射防护 的规章制度和方法，以及文献检索、资料查询、计算机应用的能力，熟悉常见疾病的影像诊 断知识，能运用各种影像学技术获取诊断所需的优质图像，熟悉医学影像检查相关的医学 伦理学原则。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握常规放射学、CT、MR、超声学、核医学、介入放射学等医学影像技术学的基本理论、基 本知识；

2．掌握医学影像设备的相关检查技术，掌握设备日常维护、保养、常见故障排除技术；

3．具备开发图像处理软件所需要的基本能力，熟练掌握PACS系统的使用和维护技术，以 及影像学工作站的后处理技术（能熟练运用Functool软件、DTI studio软件、MATLAB软件等）；

4．熟悉有关放射防护的规章制度和法规；

5．了解医学影像技术学的前沿理论、应用前景、发展动态以及行业需求；

6．具备一定的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有良好的合作精 神，勇于创新，能够完成一定的科研任务，具有国际医学科学交流能力和计算机使用能力。

主干学科：医学影像学、医学影像应用基础理论、临床医学。

核心课程：影像应用数学、影像物理学、图像处理算法基础、医学影像成像原理、医学图像处 理、医学影像检查技术、医学影像设备学、医学影像设备安装与维修、医学影像诊断学。

主要实践性教学环节：专业实习（医学影像检查技术及影像诊断学实习）、专业技能实训（影 像设备实践基地专业实训）。

主要专业实验：医学影像检查技术实验、医学图像处理实验、医学影像设备实验、医学影 像诊断学实验、影像设备安装与维修实验、医学影像成像原理实验、图像信号分析方法实 验等。

修业年限：四年。

授予学位：理学学士。

本专业培养具有良好的科学素养、人文素质和创新精神，掌握物联网相关的计算机、传感、通信及生物医学等基础知识、基本理论、技术和方法，具有较强的专业能力和良好外语运用能力，能胜任医疗物联网相关技术的研发及物联网应用系统规划、分析、设计、开发、部署、运行维护等工作的应用型人才。

培养目标：本专业培养具有系统的经济学、管理学基础理论，掌握现代物流与供应链系统分 析、设计、运营、管理的基本理论、方法与技术，熟悉企业生产经营活动中的物流运作，能在企业、 科研院所及政府部门从事供应链设计与管理、物流系统优化及运营管理等方面工作的复合型应 用型人才。

培养要求：本专业学生主要学习经济学类、工商管理类、物流管理与工程类、管理科学与工程 类等相关学科的基本理论和基本知识及物流管理专业的专业知识，接受供应链设计与管理、物流 系统优化与运营等方面的基本训练，掌握供应链优化、物流系统设计、物流运营方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有较全面的人文社会科学、自然科学、外语及计算机等方面的基本知识；

2．掌握经济学类、工商管理类、物流管理与工程类、管理科学与工程类学科的基本理论和基 本知识；

3．掌握供应链设计、物流系统设计的基本方法与技术，了解物流工程的基本方法与技术；

4．具有进行供应链设计、物流系统设计、物流业务运作及物流管理的基本技能，具备一定的 物流管理实际工作能力；

5．具有较宽广的国际视野，熟悉国内外供应链和物流运作所涉及的技术、经济、管理等方面 的标准、惯例、法律、政策等；

6．了解国内外供应链及物流领域理论与实际发展状况和趋势，了解国内外制造企业、流通 企业和物流企业的基本物流运作模式，了解国内外物流及相关行业的发展现状及趋势；

7．具有一定的获取知识的能力，包括自主学习能力、表达能力、社交能力、计算机及信息技 术应用能力；

8．具有一定的应用知识能力，包括综合实验能力、专业实践能力、运用专业知识发现、分析、 解决问题的综合能力；

9．具备一定的创新能力，包括批判性思维能力、创造性思维能力、创新实验能力、创业能力、 科技开发能力、科学研究能力。

主干学科：物流管理与工程、管理科学与工程、工商管理、交通运输。

核心课程：物流学、供应链管理、物流系统分析与设计、物流工程、物流信息管理、国际物流、 仓储运输管理、物流经济学、采购管理、物流设施与设备。

主要实践性教学环节：专业实习、毕业实习、毕业论文及参加全国大学生物流设计大赛等国 内外相关专业竞赛等。

主要专业实验：运输业务管理实验、仓储业务管理实验、供应链系统仿真实验、物流管理综合 模拟实验、物流管理课程设计等。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士。

培养目标：本专业培养适应现代市场经济需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，具备经 济、管理、法律和国际商务等方面的知识和能力，能在经济贸易部门及企业从事国际贸易和其他 国际化经营与管理活动的应用型、复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习国际贸易、国际化经营及经济管理等方面的基本理论和基本 知识，掌握国际商务理论和实务，具有分析和处理国际商务活动中具体问题的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握国际商务及经济管理的基本理论和基本知识；

2．掌握国际商务的定性、定量分析方法和实务操作的基本方法，具有分析解决国际商务活 动中具体问题的实际能力；

3．熟练地掌握一门外语并进行商务沟通的能力；

4．了解涉外经济法规、国际商务的惯例与规则、主要国家地区的贸易政策；

5．具有较强的人际沟通和业务拓展能力；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

主干学科：工商管理、经济与贸易。

核心课程：国际贸易、国际贸易实务、国际营销学、跨国公司管理、国际金融、电子商务、国际 商法、国际商务谈判等。

主要实践性教学环节：专业实习（含课程实习、毕业实习等）。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士。

本专业培养具有社会主义觉悟，具备管理、经济、法律、市场营销、医药学等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事医药市场营销与管理策划以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专业人才。

保险学专业致力于培养具有扎实的保险学、经济学、医学基础知识的，系统掌握保险理论与实务，能在商业保险机构、社会医疗保险部门、各类医疗机构、大型企事业单位（员工福利规划部门）等，从事保险特别是医疗保险及相关领域工作、研究的交叉型、复合型专门人才。

培养具有科学素养、人文素养和创新意识，掌握中医药学、管理学、计算机科学与技术的基本理论、技术和方法，具备信息组织、信息处理、信息分析、信息系统开发能力，能从事信息管理及信息系统分析与设计、实施和评价等工作的应用型人才。

中医学基础、现代基础医学概论、高等数学、线性代数、离散数学、概率论与数理统计、计算机科学导论、程序设计基础、WEB开发技术、可视化程序设计、面向对象程序设计、数据结构、数字逻辑、计算机组成原理、操作系统、数据库原理、计算机网络、算法分析与设计、医院信息系统、软件工程、软件测试、医学信息化项目管理、XML与电子病历、数字医学图像等。

本专业培养从事中药研究与开发、生产、临床用药、教学、管理、营销等工作的中药专业人才。学生通过四年的理论学习和实习，能系统掌握中药学的基础理论和基本技能，以及与其相关的中医学、药学、生物学等方面的知识，熟练掌握一门外语及计算机基本理论与操作技术。

本专业培养从事药物研究、开发、工艺设计、生产技术改进、质量控制和管理工作的专业人才。学生通过四年的理论学习和实习，能掌握药物制剂研究、剂型设计与改进以及药物制剂生产的工艺设计等技能，熟练掌握一门外语和计算机基本理论与操作技术。

本专业培养从事药物分析、临床药学、药物研究和开发、药物制剂生产与管理、医药营销等工作的药学专业人才。学生通过四年的理论学习和实习，能系统掌握药学的基础理论和基本技能，熟练掌握一门外语及计算机基本理论与操作技术。

本专业培养从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理工作的医药工程技术人才。学生通过四年的理论学习和实习，能掌握医药产品的生产、工程设计、新药研制与开发的理论知识与操作技能，熟练掌握一门外语及计算机基本理论与操作技术。

本专业培养具有扎实的理论基础、较强的实践能力，能胜任公共卫生与预防医学领域检验检疫工作要求，并具备一定科学研究能力的高层次人才。学生通过四年系统学习，能掌握基础医学、预防医学、理化及卫生检验检疫学的理论知识和基本技能。毕业后授予理学学士学位。

本专业将致力于培养德、智、体、美全面发展的，掌握较系统的体育学、康复医学及中医学相关的基本理论、基本技能、基本方法，掌握专业相关的法规知识，具有较强实践能力，能从事运动康复治疗与训练、健康科学管理等相关领域工作的应用型人才。

本专业培养从事医学检验技术及医学类实验室工作的医学高级专业人才。学生通过四年的医学检验操作技能的系统训练，能掌握基础医学、医学检验及医学检验相关临床医学等方面的基本理论知识，具有临床医学检验技术及医学实验研究的基本能力。毕业后授予理学学士学位。

培养目标

本专业培养满足社会多样化需求的、适应健康模式转变以及大健康产业发展需要，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德、职业技能和协调沟通能力以及创新精神，具备医学、管理学、信息学的理论基础，掌握健康管理与服务的知识和技能，能够在医疗卫生机构、健康服务企业、健康产业公司、健康保险公司、卫生行政机构等相关企事业单位从事健康服务与管理工作的高素质应用型人才。

培养要求

本专业学生应掌握健康管理的基础理论、基本知识和基本技能，掌握医学的基础理论、基本知识，以及具有广泛的人文社会科学和自然科学等有关知识，并能够利用所学知识开展健康服务与管理相关工作。

主干课程

健康教育与健康促进，健康传播，健康状态与风险评估，健康干预方法，健康大数据分析，公共营养，健康心理学，健康服务与营销、危险源辨识与安全评价、职业健康安全管理体系、环境检测实务、环境治理实务等、人体结构与机能、健康评估（技术）、健康管理、职场压力管理实务等。

培养目标：本专业培养掌握扎实的汉语基础知识，具有较高的人文素养，具备中国文学、中国 文化、跨文化交际等方面的专业知识与能力，能在国内外各类学校从事汉语教学，在各职能部门、 外贸机构、新闻出版单位及企事业单位从事与语言文化传播交流相关工作的中国语言文学学科 应用型专门人才。

培养要求：本专业学生主要学习汉语言及中华历史文化方面的基础知识，接受人文社会科学 的基本训练，掌握综合运用所学知识开展语言文字工作、汉语国际教育以及国际文化交流实践的 基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握语言学的基础理论和基本知识；

2．具备汉语作为第二语言教学的专业技能，有较强的汉语口头表达和写作能力，能讲比较 标准的普通话，能规范地使用汉字；

3．熟悉中外文学和文化的基本知识，熟练掌握一门外语，并具有一定的跨文化交流能力；

4．熟悉国家有关汉语言文字及其传播的方针、政策和法规；

5．了解本学科领域的理论前沿及发展动态，具有较宽广的文化视野；

6．具有不断获取新知识的能力以及一定的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思 维能力。

主干学科：中国语言文学。

核心课程：现代汉语、古代汉语、语言学概论、应用语言学、对外汉语教学概论、中国古代文 学、中国现代文学、中国文化通论、写作、外国语（各语种）。

主要实践性教学环节：对外汉语教学实习、中华才艺训练、汉语语言现象以及对外汉语教学 热点问题的研讨等。

修业年限：四年。

授予学位：文学学士。

本专业致力于培养德、智、体、美全面发展的，掌握较系统的体育学、康复医学及中医学相关的基本理论、基本技能、基本方法，掌握专业相关的法规知识，具有较强实践能力，能从事运动康复治疗与训练、健康科学管理等相关领域工作的应用型人才。

旨在培养英语语言基本功扎实，具有宽阔国际视野和较高人文素养，掌握语言学、应用经济学、管理学、国际贸易学、营销学、法学（国际商法）和医药学等学科的基础理论与知识，具有较强商务语言应用能力、商务技能实践能力、跨文化商务交际能力、思辨与创新能力，能从事涉外商务、经贸、翻译和管理等工作的复合型、应用型英语人才。

本专业培养能适应国家经济建设和社会发展需要，具有较高人文素质和国际视野、扎实英语语言基本功、厚实英语语言文学知识、较强跨文化交际能力和基础中西医学专业知识的，能在教育、经贸、外事、文化、宣传和医药卫生等领域从事教学、翻译、管理和研究工作的英语高级应用型人才。

培养从事心理咨询与辅导、心理学教学与研究、心理健康教育、人才测评与人事管理的专业人才。学生通过四年的理论学习和实践，能系统掌握心理学、中医学和现代医学等学科的基本理论和基本技能，具有解决心理学基本问题的能力。熟练掌握一门外语及计算机基本理论与操作技术。

本专业培养从事中西医临床医疗、教学、科研和管理工作的复合型医学人才。学生通过五年的理论学习和临床实习，能掌握中西医的基础理论、基本技能，运用中西医学知识诊疗临床各科常见病和多发病，熟练掌握一门外语及计算机基本理论与操作技术。

培养系统掌握中医药基础理论、基本知识和基本技能，具有一定的现代医学基本知识，掌握一定的人文社会科学、自然科学和中国传统文化知识，能从是中医学临床、教学、科研等方面工作，具有良好的医学职业道德，具有较强实践能力和较大发展潜力，富有创新意识的中医专门人才。

培养能系统掌握中医药理论基础以及针灸推拿学专业(针刀方向)基本理论，操作技能，临床医疗技术，掌握必要的现代科学基础知识和方法．能适应二十一世纪社会主义现代化建设需要，能在各级中医院、中医科研机构及综合性医院针刀等部门从事针刀医疗及科学研究工作的德智体美全面发展的针刀医学高级专门人才

培养德、智、体、美全面发展的，专业基础厚实、操作技能熟练、富有学习和创新精神、综合素质高，具备现代中药生产工艺技术、质量控制、中药制药工程的基本原理、中药制剂分析以及研发、管理方面的知识和能力，具有良好的职业道德和职业素质，富有创新意识的中药制药专门人才。

本专业培养具备现代管理理论、技术与方法，掌握医药卫生知识及管理技能，能在公共事业单位、行政管理部门，特别是卫生行政部门和医药企事业单位从事各种管理工作的高级专业人才。

培养目标：本专业培养具备较系统的护理学及相关的医学和人文社会科学知识，具有基本的 临床护理能力、初步的教学能力、管理能力、科研能力以及终身学习能力和良好的职业素养，能在 各类医疗卫生保健机构从事护理工作的应用型专业人才。

培养要求：本专业学生主要学习护理学及相关的医学和人文社会科学的基本理论、基本知识 和基本技能，接受临床护理及护理科研等方面的基本训练，具备为护理对象提供整体护理的基本 能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握与护理学相关的自然科学、人文社会科学、基础医学与临床医学的基本理论和基本 知识；

2．掌握护理学专业的基本理论、基本知识和基本技能；

3．掌握常见病及多发病的防治及护理原则；

4．具有应用护理程序为护理对象实施整体护理的基本能力；

5．具有初步配合急危重症患者的抢救和应急处理突发事件的能力；

6．具有与护理对象和相关专业人员有效沟通与合作的能力；

7．熟悉防治传染病以及突发公共卫生事件的基本知识；

8．熟悉不同人群卫生保健及健康促进的相关知识和方法；

9．了解国家卫生工作的基本方针、政策和法规；

10.了解护理学科的发展动态及趋势；

11.了解中医护理的基本知识及基本方法；

12.具有创新思维及评判性思维能力，树立终身学习、不断进行自我完善和推动专业发展的 理念；

13.具有初步的教学能力、管理能力及科研能力；

14.具有人道主义精神以及为人类健康服务的奉献精神；

15.具有尊重他人、严谨求实的工作态度及符合职业道德标准的职业行为；

16.树立依法执业的法律观念，具有在执业活动中保护护理对象和自身合法权益的意识和 能力。

主干学科：基础医学、护理学、人文社会学。

核心课程：人体解剖学、病理生理学、药理学、病原生物学、健康评估、护理学基础、内科护理 学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、精神科护理学、社区护理学及护理伦理学等。

主要实践性教学环节：包括一定量的教学实践（临床见习）以及不少于40周的毕业实习，以 确保学生获得足够的护理实践技能训练。实习科室包括内科、外科（含手术室）、妇产科、儿科、 急诊科、精神科等临床科室及社区卫生保健机构。此外，安排一定时间的科研训练以培养学生基 本的科研能力。毕业论文可以采取个案报告、综述、科研论文等多种形式。

在学习期间，还应安排一定量的其他社会实践活动，以培养学生的综合素质。

主要专业实验：包括基础医学实验和护理学专业技能实践两部分，主要有人体形态与机能实 验（包括解剖、生理、病理生理、药理、免疫等）、基础护理学技能实践、健康评估技能实践以及内 科、外科、妇产科、儿科、急救、精神科和社区护理等专科护理技能实践。

修业年限：四年。

授予学位：理学学士。